Натальи Вотяковой

В школу гостиничного менеджмента Les Roches в Швейцарии я решила поехать случайно. В 17 лет поступила в Томский государственный университет на факультет юриспруденции. Уже через полгода поняла, что профессия не моя, но направление в то время считалось очень престижным.

В тот момент друг семьи открыл сеть ресторанов и ночной клуб в Новосибирске, куда я пошла работать в качестве помощника маркетингового директора: помогала в организации мероприятий, организации туров различных DJ из Москвы, разработке меню и так далее. Направление ресторанного менеджмента и работа с людьми мне очень понравились, и я решила заниматься этим профессионально. Для этого, соответственно, необходимо было закончить учебное заведение по данному направлению.

Наталья Вотякова

Я получила образование в специализированной школе с углубленным изучением английского, поэтому мы стали рассматривать варианты обучения за границей, так как в России культуры школ гостиничного и ресторанного менеджмента нет.

Далее я посетила образовательную выставку, куда приехали представители Les Roches, Glion и других школ, где я познакомилась с представителями учебных заведений, которые более детально рассказали мне о каждой школе. Мой выбор пал на Les Roches, так как в рамках программы было необходимо пройти как минимум несколько стажировок в международных компаниях, что я посчитала очень важным для получения рабочего опыта, и ни разу не ошиблась в своем выборе.

В школу гостиничного менеджмента Les Roches я поступила в 18 лет. В период обучения я имела возможность познакомиться с лучшими специалистами гостиничного и ресторанного бизнеса, освоить навыки ведения бизнеса в Европе и, в рамках учебной программы, пройти несколько стажировок в крупных международных компаниях, таких как Philip Morris, Radisson Blu, Boscolo by Marriott и DoubleTree by Hilton, в Швейцарии, Чехии, Франции и России.

После окончания обучения и получения диплома я была приглашена на работу в London School of Business and Finance, где работала региональным маркетинговым директором по Центральной и Восточной Европе.

Сфера образования является для меня очень интересной, поэтому в 2012 году я открыла консультационную компанию, которая специализировалась на образовании для русскоговорящих студентов в Швейцарии. В рамках развития международных образовательных программ я работала над развитием бренда Swiss British Education, который является частью холдинга Geneva Academic Center.

В свободное время у меня была возможность организовать серию благотворительных балов в Швейцарии, а также поработать консультантом в независимой швейцарской организации World Economic Forum для помощи в подготовке ежегодных экономических встреч в Давосе в 2015 и 2016 годах.

Сотрудничество с крупнейшей международной организацией подтолкнуло меня к дальнейшему развитию карьеры, поэтому на сегодняшний день я работаю начальником отдела по работе с клиентами в крупнейшей нефтяной компании мира ExxonMobil.

Мне приятно наблюдать за своими друзьями, которые, как и я, прокладывают карьеру не только в гостиничном бизнесе, но и в других направлениях по всему миру. Нас учили лучшие педагоги, на собственных примерах показывая, как быть успешнее и стремиться к большему. Я уверена, что они гордятся каждым из выпускников.

Главное отличие обучения от российского — ты точно знаешь, что делать дальше: как и куда устраиваться на работу, как подготовить резюме, как прийти на интервью, как оформить документы, переехать в другую страну и не бояться выучить новый язык.

Школа Les Roches

Les Roches School of Hotel Management